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Brasilien kulinarisch
Brasilien ist ein Land des kulinarischen Reichtums, was auch nicht weiter verwundern sollte, wenn man die verschiedenen Einflüsse auf die brasilianische Küche aus Europa, Afrika und Südamerika betrachtet. So gibt es eine große Vielfalt an tropischen Früchten, Getreide und Gemüse,  - Fleisch aus Südamerika ist sowieso weltberühmt und für seine Qualität bekannt -, aber auch klassische Anbaupflanzen gemäßigter Breiten. Manche Zutat kannte man vor der Entdeckung Amerikas gar nicht im Rest der Welt. Paprika, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Tomaten, Maniok, Mango, Papaya aber auch Vanille leisten einen Beitrag zur kulinarischen Vielfalt Brasiliens. Berühmte Getränke, bzw. tropische Cocktails, wie der Caipirinha, runden die lukulischen Facetten ab. An dieser Stelle ist Raum für Rezepte, Restaurantvorschläge, Menüs, Getränke, Speisen, Zubereitung, Verzehr und Darreichungsform. Eben alles was man essen und trinken kann und mit Brasilien zu tun hat!
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